单县疫情最新消息今天头一锅/单县 疫情

单县羊肉汤实力出圈,县委书记亲临展厅,为企业点赞

连日来，单县羊肉汤在各大活动会议中频繁亮相，展现老字号风华。单县县委书记耿振华亲临头一锅展厅，表达了对单县羊肉汤品牌的认可。同时，单县羊肉汤企业肩负激活文化、推动产业发展使命。单县羊肉汤传承两百多年，色白如奶，鲜美不膻，烂而不粘，是单县特色文化“金字招牌”。

金乡县的名优特产

金乡烧羊肉 特色：选用当地优质山羊，以老汤秘制卤煮，肉质酥烂入味，肥而不腻，冷食尤佳，是金乡传统宴席上的“硬菜”。推荐：配以蒜泥或蘸料，风味更独特。 马庙金谷（金乡小米）地位：中国四大名米之一，明清时期贡品。吃法：熬粥色泽金黄、米油浓郁，清香甘甜；也可制作小米煎饼、窝头等。

金乡大蒜 金乡大蒜是当地的标志性特产，以其个大、味浓、产量高而闻名。金乡大蒜皮薄肉厚，富含多种营养元素，具有浓郁的辛辣味和独特的香气。金乡小米 金乡小米也是当地的知名特产之一。其色泽金黄，颗粒饱满，煮熟后口感香浓，营养丰富，被誉为金粟之乡。

红花斑山药，山东省金乡县特产，系该县鸡黍镇东李村、西李村、杨庄村、任楼村及邻近村庄种植的山药。此山药种植历史悠久，距今已经300多年，外形美观独特，具有“红花斑”典型特征，有增强免疫功能、调节人体代谢、养颜益智、抗衰老疲劳等功效。

金乡大蒜：作为烹饪中的常用调味品，大蒜能够去除食物的腥味，增加风味。金乡大蒜因当地肥沃的土壤、适宜的气候和精心的种植管理而闻名。其个头大、色泽好、味道浓郁、口感脆嫩，不仅营养价值高，还具有很好的抗菌和保健作用，在多个领域都有广泛应用。

济宁金乡县的特产主要有以下几种：金乡红三刀：这是一种传统糕点，始于19世纪中期。它以其独特的风味和精细的制作工艺赢得了广泛赞誉，是金乡人心中的重要美食。金乡大蒜：金乡县作为中国著名的“中华大蒜之乡”，其大蒜种植历史悠久。

金谷小米 特点：金谷小米是金乡县马庙镇的著名特产，与山东章丘小米、山西沁州小米、河北桃花米并称中国四大名米。它色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油层，并且具有热补、润肠功能，是难得的滋补佳品。