一则关于进口车厘子核酸检测呈阳性的新闻引发广泛关注,许多消费者心生疑虑:车厘子还能放心吃吗?吃了会不会感染新冠病毒?随着冬季水果消费旺季的到来,车厘子作为热门进口水果,其安全性成为公众焦点,本文将从科学角度深入解析车厘子核酸阳性的原因、传播风险,并提供实用的防护建议,帮助大家理性应对。
我们需要理解“核酸阳性”的含义,核酸检测是通过检测病毒的特异性基因片段,来判断样本中是否存在新冠病毒,车厘子核酸阳性,仅表示在车厘子表面或包装上检测到了病毒的核酸片段,但这并不等同于车厘子具有传染性,病毒核酸可能是由感染者(如处理、运输人员)通过咳嗽、打喷嚏或接触污染到车厘子表面的,而病毒在体外环境中存活能力有限,尤其是在干燥、通风条件下,会逐渐失去活性。
根据世界卫生组织(WHO)和中国疾控中心的专家意见,目前没有证据表明新冠病毒可以通过食物传播,新冠病毒的主要传播途径是飞沫和密切接触,通过物体表面间接传播的概率极低,车厘子核酸阳性更多反映的是防控环节的潜在风险,而非食用风险。

从科学角度看,吃了核酸阳性的车厘子感染新冠病毒的可能性极低,原因如下:
- 病毒存活条件苛刻:新冠病毒需要在活细胞中复制才能保持传染性,而车厘子表面不具备这种环境,研究显示,病毒在水果、蔬菜等表面存活时间较短,通常不超过几天,且受温度、湿度影响较大,在运输和储存过程中,病毒量会进一步下降。
- 消化系统防御机制:即使有少量病毒进入人体,胃酸和肠道酶也会迅速分解病毒,降低感染风险,新冠病毒主要攻击呼吸道细胞,通过消化道感染的案例极为罕见。
- 实际案例支持:截至目前,全球未报告过因食用水果而感染新冠的病例,中国在多次进口冷链食品检测中,虽发现核酸阳性样本,但均未导致后续传播。
专家提醒,如果车厘子表面存在活病毒,且消费者在接触后未洗手就触摸口鼻眼,理论上可能存在间接传播风险,但这种风险远低于人际直接传播,无需过度恐慌。

尽管风险低,但做好防护是关键,以下建议可帮助大家安心享受车厘子:
- 选购时:尽量选择正规渠道购买,注意查看产地和检疫证明,佩戴手套或使用购物袋隔离,避免直接接触包装。
- 处理时:回家后及时用流动水冲洗车厘子表面,可辅以软刷轻轻擦洗,必要时,用果蔬清洁剂浸泡数分钟,再用清水冲净,处理前后洗手,避免触碰面部。
- 储存和食用:洗净的车厘子可放入冰箱冷藏,但需与其他食物分开放置,食用前再次冲洗,高温烹饪(如制作果酱)可进一步降低风险,但生吃同样安全。
- 环境消毒:对包装袋和接触表面进行消毒,并妥善处理垃圾。
车厘子核酸阳性事件提醒我们,疫情防控需全方位覆盖,包括进口物品检疫,但作为消费者,我们应基于科学事实,避免盲目恐慌,车厘子富含维生素和抗氧化物质,是冬季补充营养的佳品,只要做好基本防护,就能安全享用。
车厘子核酸阳性不等于具有传染性,吃了感染的概率微乎其微,我们应该关注官方信息,遵循专家指导,保持良好卫生习惯,让科学驱散迷雾,用理性守护健康,在这个特殊时期,既要重视安全,也不辜负美食带来的愉悦。
